Gewone anijsziekten: hoe een zieke anijsplant te behandelen

Met zijn heerlijke zoete zoethoutsmaak is anijs een must voor veel culturele en etnische tuinders. Hoewel het vrij gemakkelijk te kweken is, is de anijsplant niet zonder problemen, met name ziekten van anijs. Anijsziektes kunnen de plant minimaal aantasten of behoorlijk ernstig zijn. Het is belangrijk om de symptomen te herkennen om te leren hoe je een zieke anijsplant moet behandelen voordat een ziekte zich ontwikkelt tot het punt waarop ze niet meer kan terugkeren.

Over problemen met anijsplant

Anijs, Pimpinella anisum, is inheems in de Middellandse Zee en wordt gekweekt om zijn fruit, dat wordt gebruikt als specerij. Deze eenjarige is vrij gemakkelijk te kweken wanneer deze wordt voorzien van voldoende doorlatende grond in een gematigd tot subtropisch klimaat. Dat gezegd hebbende, is het vatbaar voor verschillende anijsziekten.

Anijs is een kruidachtige eenjarige uit de familie Umbelliferae. Het kan tot 2 voet (61 cm) hoog worden. Het wordt voornamelijk gebruikt in zoete lekkernijen, maar is ook prominent aanwezig in nationale dranken zoals de Griekse ouzo, de Italiaanse sambuca en de absint van Frankrijk.

Wat is er mis met mijn anijs?

Ziekten van anijs zijn vaak schimmelachtig van aard. Alternaria-bacterievuur is zo'n schimmelziekte die kleine concentrische geringde vlekken veroorzaakt die gele, bruine of zwarte vlekken op gebladerte zijn. Naarmate de ziekte voortschrijdt, blijven bladeren vaak achter met een gat waar de laesie is weggevallen. Deze ziekte wordt overgedragen via besmet zaad en een slechte luchtcirculatie bevordert de verspreiding.

Valse meeldauw wordt veroorzaakt door de schimmel Peronospora umbellifarum. Ook hier verschijnt gele vlek op het blad, maar heeft, in tegenstelling tot bacterievuur Alternaria, een witte donzige groei die zichtbaar is aan de onderkant van de bladeren. Naarmate de ziekte voortschrijdt, worden de vlekken donkerder van kleur. Dit anijsplantprobleem treft voornamelijk de nieuwe zachte bladeren en wordt bevorderd door langdurig nat blad.

Echte meeldauw wordt veroorzaakt door de schimmel Erisyphe heraclei en resulteert in een poederachtige groei op de bladeren, bladstelen en bloesems. De bladeren worden chlorotisch en als de ziekte voortschrijdt, worden bloemen vervormd van vorm. Het wordt verspreid op de wind en wordt begunstigd door omstandigheden met een hoge luchtvochtigheid in combinatie met warme temperaturen.

Roest is nog een andere schimmelziekte die resulteert in lichtgroene laesies op gebladerte die chlorotisch worden. Naarmate de ziekte voortschrijdt, verschijnen geeloranje abcessen aan de onderkant van de bladeren, stelen goed, buigen en vervormen en de hele plant wordt belemmerd. Nogmaals, deze ziekte wordt begunstigd door een hoge luchtvochtigheid.

Hoe een zieke anijsplant te behandelen

Als u bij uw plant een schimmelziekte heeft vastgesteld, breng dan een geschikt systemisch fungicide aan op de manier die de fabrikant aanbeveelt. Een systemisch fungicide helpt planten die ziek zijn bij de meeste schimmelziekten, met uitzondering van bacterievuur.

Plant indien mogelijk altijd ziektevrij zaad. Behandel de zaden anders vóór het planten met heet water. Verwijder en vernietig alle planten die besmet zijn met Alternaria-bacterievuur. Verwijder en vernietig alle plantenresten uit de grond die mogelijk zijn geïnfecteerd met de schimmels.

Voor andere schimmelziekten, vermijd overbevolkte planten, wissel met gewassen die niet in de familie Umbelliferae (peterselie) voorkomen, plant in goed doorlatende grond en water aan de basis van de planten.