Wat is Holy Basil - Holy Basil gebruikt en groeiomstandigheden

Inheems in Zuid- en Zuidoost-Azië, is heilige basilicum een ​​kruid met een belangrijke culturele en religieuze betekenis. In andere delen van de wereld is dit kruid het meest bekend als een veel voorkomende smaak in Thais eten, maar het is een heilige plant voor hindoes. U kunt genieten van dit geurige, smakelijke en medicinale kruid in uw eigen tuin.

Wat is heilige basilicum?

Heilige basilicum (Ocimumtenuiflorum), is nauw verwant aan de sweetbasil die in keukens over de hele wereld wordt gebruikt. Het is een kortlevende, houtachtige, kruidige vaste plant die het beste groeit in tropische en subtropische klimaten. Het groeit ook goed in containers voor tuinen en woningen in koudere streken.

In India wordt heilige basilicum traditioneel gekweekt in containers in en rond tempels om bezoekers te reinigen. Heilige basilicumplanten zijn ook belangrijk in de Ayurvedische geneeskunde en worden al duizenden jaren gebruikt.

Heilige basilicum gebruikt

Naast het religieuze gebruik en de betekenis ervan, wordt heilige basel gebruikt in koken en medicijnen. Het wordt vaker gebruikt als een culinaire herbin Zuidoost-Aziatische landen, vooral Thailand. Je kunt het op elke manier gebruiken zoals je zoete basilicum zou gebruiken: in sauzen, salades, roerbakgerechten, kipgerechten, pasta's en meer. De smaak van heilige basilicum is pittiger dan die van zoete basilicum.

Heilige basilicumkruiden worden ook al lang medicinaal gebruikt. Er zijn aanwijzingen dat het effectief is bij het behandelen en verlichten van bepaalde symptomen. Heilige basilicum wordt gebruikt voor misselijkheid en andere maagaandoeningen, om ontstekingen te verminderen, ontspanning te bevorderen en stress te verlichten, en om hoofdpijn, kiespijn, oorpijn, gewrichtspijn, verkoudheid en griepverschijnselen en koorts te verlichten.

Hoe heilige basilicum te laten groeien

Je kunt heilige basilicum net zo kweken als andere kruiden, maar het heeft warme temperaturen nodig. Laat het in de zomer buiten groeien, het hele jaar door als u zich in een tropisch of subtropisch klimaat bevindt, of bewaar het in containers die u in de winter naar binnen kunt verplaatsen.

Gebruik een lichte, goed doorlatende grond die is verrijkt met organisch materiaal, hoewel heilige basilicum arme grond redelijk goed verdraagt. Je plant verdraagt ​​ook wat schaduw, dus volle zon is niet nodig.

Houd het waterig maar niet drassig en oogst bladeren zoals nodig, net als bij een gewone basilicumplant.