Wat is een Bosc-peer: Bosc Tree Growing Conditions

Perenliefhebbers kennen de klassieke smaak van een Bosc-peer en accepteren geen alternatieven. Wat is een Bosc-peer? In tegenstelling tot de meeste perenvariëteiten, wordt Bosc vroeg zoet, zodat je bijna van het plukken kunt genieten. Meestal begint het oogsten van Bosc-peren vroeg tot halverwege de herfst en het fruit zal tot ver in de winter meegaan als het goed wordt bewaard.

Wat is een Bosc-peer?

Bosc-peren werden begin 1800 geïntroduceerd. Dit betekent dat ze al geruime tijd deel uitmaken van ons dieet en stevig verankerd zijn als een van de lekkerste peren. Het is onduidelijk of het ras Belgische of Franse origine is, maar het is een producent van het late seizoen, vaak een winterpeer genoemd. Koelere regio's van het land zijn perfect voor het kweken van bomen in Bosc. Enkele tips zullen u helpen bij het leren groeien van Bosc-peren.

Boscs ontwikkelen een zoetere smaak terwijl ze aan de boom zitten en hebben niet zoveel koude opslagtijd nodig voor een heerlijke smaak. Als fruit heel vroeg wordt geoogst, bereiken ze binnen 14 dagen hun maximale smaak. De schil van Bosc-peren is een geweldige roesttint met spikkels, terwijl het binnenste vlees romig wit, zoet en boterachtig is. In sommige gebieden wordt de variëteit zelfs Buerre Bosc genoemd.

Andere namen zijn onder meer Europese peer, Kaiser Alexander en Calabasse Bosc. De bomen werden eerst commercieel gekweekt in de oostelijke Verenigde Staten, maar worden nu voornamelijk commercieel gekweekt in de Pacific Northwest.

Hoe Bosc-peren te laten groeien

Je hebt een locatie in de volle zon nodig met goed doorlatende grond, einde van de zomerkoeling voor de beste Bosc-boomgroei. Een Bosc-perenboom is gemakkelijk te kweken als hij eenmaal is gevestigd.

Gebruik een stok als de boom jong is om hem recht te trainen en snoei de perenboom jaarlijks om een ​​sterke steigervorm te bevorderen. Snoei elke tak in het voorjaar met een derde om de plant een mooie open vaasvorm te geven. Omdat de boom vruchten begint te produceren, moeten sommige misschien vroegtijdig worden verwijderd als de trossen te dik zijn. Hierdoor kunnen andere vruchten volledig rijpen.

Bemest de plant in het voorjaar door goed verteerde mest rond de wortelzone te verspreiden. Let op problemen met plagen en ziekten en vecht onmiddellijk.

Tips voor het oogsten van Bosc-peren

Misschien wilt u wachten om te zien of uw Bosc-peren een meer aprettier-kleur krijgen of zacht aanvoelen, maar niet. De leerachtige schil en de kaneelbruine kleur zijn een natuurlijk onderdeel van deze variëteit. De groenachtige ondertoon wordt subtiel geler als het fruit rijp is en de basis van de stengel kan een beetje gaan kreuken.

De beste manier om te bepalen wanneer te oogsten is door de nek te controleren. Oefen lichte druk uit op de nek om te detecteren of het verzacht. De vrucht kan direct van de boom worden gegeten en zal zoetzurig, knapperig en verfrissend zijn. Je kunt de vroege peren rijpen door ze op kamertemperatuur te laten staan. Pas peren pas af als ze rijp zijn.