Keto Gardening - Hoe een keto-vriendelijke tuin te planten

Send

Keto is een populaire manier van eten met gezonde vetten en heel weinig koolhydraten. Als u een keto-vriendelijke tuin wilt aanleggen, bent u op de goede weg. Keto-tuinieren is eenvoudig en u kunt kiezen uit een lange lijst van heerlijke keto-groenten.

Wat te groeien in een Keto-tuin

Vraag je je af wat je moet telen in een keto-vriendelijke moestuin? De volgende suggesties zouden uw interesse moeten wekken.

snijbiet - Snijbiet is gezond en gemakkelijk te kweken, en het is ook mooi om naar te kijken. De stengels kunnen als selder worden gegeten en de bladige toppen zijn heerlijk rauw of gebakken. In tegenstelling tot veel bladgroenten heeft snijbiet veel zonlicht nodig en verdraagt het hitte, zolang het maar goed bewaterd is.

Koolraap - Koolrabi-planten produceren zoete, heerlijke keto-groenten die eenvoudig te kweken zijn. Deze knapperige knolgewas kan net als aardappels gekookt en gepureerd worden, al is de smaak wat sterker. Het is ook lekker gesneden en rauw gegeten.

Spinazie - Spinazie is een steunpilaar in een keto-vriendelijke moestuin. Plant deze koel weergroente in de lente of herfst. Laat de plant in de volle zon groeien, of in een beetje schaduw als je klimaat warm en zonnig is. Om spinazie te oogsten, snijdt u de buitenste bladeren af en laat u de binnenste bladeren doorgroeien.

Kruisbloemige planten - Kruisbloemige planten zoals kool, spruitjes, bloemkool en broccoli gedijen in zonlicht en koele (maar niet koude) temperaturen, en te veel warmte zal zowel de grootte als de kwaliteit verminderen. Hoewel je zaden kunt planten, is het gemakkelijker om te beginnen met transplantaties.

Boerenkool - Boerenkool is, net als andere kruisbloemige planten, een koele, zonminnende plant, hoewel het de neiging heeft het goed te doen in halfschaduw. Oogst deze keto-tuinliefhebber zoals spinazie.

Radijs - Radijsplanten zijn extreem eenvoudig en hebben weinig ruimte nodig. Plant zaden in het voor- en najaar, want deze snelgroeiende groente houdt niet van warmte. Oogst radijsjes als ze jong en klein zijn, voordat ze bitter en houtachtig worden.

Sla - Sla is super eenvoudig te kweken door zaad, te beginnen ongeveer een maand voor de laatste gemiddelde vorstdatum in het voorjaar. Je kunt in de herfst een tweede oogst planten, vier tot weken voor de eerste nachtvorst. Schaduw is oké in warme klimaten, maar zonlicht is beter.

Tomaten - Tomaten zijn zoet en lekker en ze zijn geschikt voor keto-tuinieren als je niet te veel eet. Dit is een plant die veel warmte en zonlicht nodig heeft. Plant een vroege variëteit als je groeiseizoen kort is.

Courgette - Courgette is zo eenvoudig als het wordt: plop de zaden in de grond zodra de dagen betrouwbaar 70 F. (21 C.) of hoger zijn, geef ze een beetje water en kijk hoe ze groeien. Oogst wanneer de groenten 10-15 cm zijn voor de beste smaak. Pluk regelmatig en de plant produceert wekenlang.

Bessen - Bessen, voornamelijk bramen, aardbeien en frambozen, mogen niet worden vergeten omdat ze weinig koolhydraten bevatten en veel vezels bevatten, waardoor ze geschikt zijn voor een keto-tuin.

Andere keto-groenten zijn onder meer: