Zorgen voor kiwi: hoe winterhard rood kiwifruit te laten groeien

Houd je van de smaak van kiwi's, maar ben je niet gek op de fuzz? De winterharde rode kiwi (Actinidia purpurea) produceert druivenplukvrij fruit met een authentieke kiwismaak. In tegenstelling tot hun fuzzy neven, kan winterharde kiwi temperaturen tot -25 graden F. (-32 C.) overleven. Bovendien is de aantrekkelijke Hardy Red kiwi-wijnstok de perfecte luifel voor een veranda of pergola.

Hoe winterharde rode kiwi te laten groeien

Zoals alle soorten kiwi heeft Hardy Red zowel een mannelijke als een vrouwelijke plant nodig om fruit te produceren. Deze bladverliezende klimplanten kunnen 9 meter hoog worden en vrucht dragen op hout van het tweede jaar. Een stevig latwerk of prieel is vereist om de wijnstokken te ondersteunen.

Hardy Red kiwi-wijnstok kan vanaf zaad worden gestart door in de late lente binnenshuis te zaaien. Hoewel volwassen wijnstokken winterhard zijn, kan nieuwe groei door vorst worden beschadigd. Houd zaailingen goed geventileerd om demping te voorkomen. Bij het vermeerderen door zaad, moeten tuinders een hogere verhouding tussen mannelijke en vrouwelijke wijnstokken verwachten.

In de herfst kan ook met verse kiwi-zaden worden begonnen. Kieming met vers zaad is over het algemeen sneller met spruiten die twee tot drie maanden na het zaaien verschijnen. Een in de herfst begonnen wijnstok vereist overwintering in een kas. Zaailingen kunnen na vorstgevaar in het late voorjaar of de vroege zomer op een vaste locatie worden overgeplant.

Kiwi's kunnen worden vermeerderd uit stekken, waardoor tuinders een hoger percentage vrouwelijke wijnstokken kunnen verkrijgen. Stekken kunnen op elk moment tijdens het groeiseizoen worden genomen, maar het starten van semi-houtachtige stekken in juli of augustus biedt het meeste succes.

Winterharde kiwi's geven de voorkeur aan een constant vochtige grond met een goede afwatering. Vermijd het planten van de kronen waar de grond drassig blijft of te droog wordt. Een rijke leem met veel zonlicht is ideaal voor deze meerjarige wijnstokken. Hardy Red kan in halfschaduw worden gekweekt, maar de fruitopbrengsten zullen lager zijn.

Zorgen voor deze kiwi is niet moeilijk, omdat Hardy Red geen gemelde ziekte- of plaagproblemen heeft. Het is resistent tegen honingschimmel en gemakkelijk bestoven door bijen en andere insecten.

Snoei lichtjes in de winter om de vorm te behouden en de wijnstokken onder controle te houden. Zwaar snoeien kan de vruchtzetting het volgende seizoen verminderen.

Winterharde rode kiwi's

Het duurt drie tot vier jaar voordat Hardy Red begint te produceren, maar het is het wachten waard. De hapklare vrucht heeft een zoetere smaak dan de grotere soorten kiwi's. Het rode vruchtvlees bevat kleine eetbare zaden, zoals alle kiwi's, maar de rode veenbessenhuid is glad en zacht. Bij deze kiwi's is schillen niet nodig, stop ze gewoon als druiven in je mond.

Winterhard in USDA zones 4 tot en met 9, produceert de vrouwelijke Hardy Red kiwi-wijnstok in mei geurige witte bloemen. De vrucht rijpt in de meeste gebieden tussen september en oktober. Tuinders kunnen verwachten dat ze 45 kg of meer heerlijk fruit oogsten als de wijnstokken volwassen zijn.